개요
빵으로 읽는 세계사는 빵이 만들어지는 과정에서 일어나는 일들을 세계사의 사건들과 비교하여 설명하며, 빵을 통해 세계사의 유래와 변화, 그리고 다양한 문화들 간의 상호작용을 이해할 수 있었고, 다양한 나라의 역사와 문화, 인물 등을 빵과 관련된 이야기와 연결하여 설명하며, 빵과 함께하는 세계 여행을 다루는 것이 특징이며, 세계 각지에서 먹을 수 있는 맛있는 빵을 소개하며, 각 나라의 빵의 종류와 역사를 소개합니다.
빵으로 이해하는 역사
이영숙 작가의 빵으로 읽는 세계사는 빵을 비유하여 쉽게 이해할 수 있도록 설명하고 선사시대부터 현대까지의 인류 역사를 다양한 빵의 역사를 살펴보고자 한다. 빵을 만드는 과정에서 일어나는 일들을 세계사의 사건들과 비교하여 설명을 해 줍니다. 예를 들어, 빵을 만드는 과정에서 필요한 재료들이 서로 섞이고 반죽되는 것을 세계의 다양한 문화가 섞이고 마주치는 것에 비유합니다. 이를 통해 세계사의 유래와 변화, 그리고 다양한 문화들 간의 상호작용을 이해할 수 있습니다. 로마 제국 시대에는 빵이 제국의 통치를 유지하는데 중요한 역할을 하기도 했습니다. 다양한 나라의 역사와 문화, 인물 등을 빵과 관련된 이야기와 연결하여 설명합니다. 빵의 역사와 함께 로마 제국의 빵의 종류와 함께 프랑스혁명의 역사를 말해 주기도 합니다. 빵은 전 세계적인 식생활의 중심이 되기도 합니다. 세계사를 쉽게 이해할 수 있는 색다른 방법을 제시하며, 독자들에게 새로운 시각을 제공합니다.
빵을 통해 본 세계사
빵은 인류 문명에서 중요한 역할을 담당하는 식품 중 하나입니다. 빵이 만들어지는 역사와 과정, 빵의 문화적 의미, 그리고 빵이 가져온 변화들에 대해 다룹니다. 이 책에서는 빵의 종류와 함께 각 나라의 역사와 문화를 이해하는데 많은 도움이 됩니다. 예를 들어, 프렌치바게트의 크로와상은 프랑스의 대표적인 빵 중 하나입니다. 이탈리아의 대표적인 빵인 피자는 일상적으로 먹는 빵이며, 피자는 생김새와 맛이 다양합니다. 일본의 대표적인 빵인 면식빵은 소프트한 식감과 독특한 모양의 특징으로 매우 인기 있는 빵 중 하나입니다. 그리고 바게트는 빵의 구조와 형태가 특별하여 프랑스의 문화와 역사에도 큰 영향을 줍니다. 또한 크로와상이 만들어지는 역사와 함께, 프랑스의 역사와 문화를 설명하고, 브라질의 패도에 케이 조, 미국의 도넛, 인도의 나안, 중국의 춘권 등 특색 있는 빵들에 대한 이야기가 다르며 빵을 통해 세계사를 이해하고, 빵의 역사와 문화적 의미를 알려줍니다. 세계 여행을 통해 각국의 음식 문화와 생활 문화를 새롭게 발견하고 살펴볼 수 있었습니다.
빵과 함께하는 세계 여행
빵은 각 나라의 문화와 역사를 반영하는 세계 각지에서 먹을 수 있는 맛있는 빵을 소개하며, 각 나라의 빵의 종류와 역사를 소개합니다. 프랑스에서는 바게트를 비롯하여 다양한 빵들이 판매되고 일상적인 식품으로 취급되기도 합니다. 프랑스의 역사와 문화를 더욱 깊이 이해할 수 있도록 하며, 빵을 통해 각 나라의 문화와 역사를 이해하고 지리적 위치와 연관성을 살펴볼 수 있습니다. 이탈리아의 피자는 이탈리아의 대표적인 빵 중 하나이며, 피자가 만들어지는 역사와 함께, 이탈리아의 역사와 문화를 설명하여 특성을 잘 반영하였습니다. 세계 각국의 다양한 빵을 맛보면서 더욱 쉽게 이해할 수 있도록 하였으며, 빵과 함께 각 나라를 여행하는 느낌을 줄 뿐만 아니라, 세계 각지의 빵의 역사와 종류를 소개해주며, 세계 여행을 계획하는 독자들에게 많은 도움을 주기도 합니다.
느낀 점
빵을 통해 각 나라의 역사와 문화를 이해할 수 있었으며, 개인적으로 빵을 많이 좋아해서 책을 읽는 순간에도 행복했습니다. 아침, 점심, 저녁을 빵만으로도 해결할 수 있는 음식이라 세계 여행지에서 불편함 없이 책을 접하기 좋았습니다. 인간의 기본 양식이 되는 음식에 대한 관련 다큐가 재미있었고, 새로운 시각에서 세계사를 볼 수 있는 책을 읽어보면서 즐거운 경험을 느낄 수 있었습니다. 그리고 제 자신의 삶에 대한 새로운 아이디어와 열정을 얻을 수 있도록 도와주며, 삶의 변화와 도전을 하게 하는 아주 많은 도움이 되는 책이었습니다.
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